廉芯药香百草园:莲子—出淤泥而不染,濯清涟而不妖
点击数:10 来源:化学与药学学院 作者: 录入:化学与药学学院 更新时间:2026-04-27
中医药用价值
莲子补脾止泻,养心安神,莲心则是清心火的特效药。脾虚导致的长期腹泻、食欲不振,可用莲子、山药、茯苓、芡实煮“四神汤”食疗;莲心是莲子中的青绿色胚芽,虽苦,但清心火、降血压效果极佳,其代表中成药为清心莲子饮。
壮医应用价值
目前广西壮瑶药数据库暂未收录莲子作为独立壮药,但在广西贵港“荷城”一带,荷花全身(莲叶、莲子、莲心、莲藕)在民间均有药用传统,可视为“民间壮药”或“瑶药”应用。莲子补脾止泻、养心安神,莲心清心火,在广西民间食疗中广泛应用。
营养成分与药理研究
莲子含水溶性多糖、莲心碱(异喹啉类生物碱,具有抗心律失常作用)。生活中,莲子银耳汤是经典甜品;科研重点集中在莲心碱的抗心律失常研究,以及莲子的抗氧化、抗衰老活性成分分离。广西贵港是著名的“荷城”,每年举办荷花展,吸引了包括东盟国家在内的众多游客,荷文化是广西与东盟文化交流的一张名片。
人文精神与品格内涵
周敦颐《爱莲说》中“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”是莲的核心文化符号,作为未来的语文或生物老师,要学会用莲的这一特质去感染学生,做学生廉洁人生的引路人。莲子生于淤泥之中,却洁白如玉,这寓意着党员干部和师生在面对复杂的社会环境和各种诱惑(淤泥)时,必须保持纯洁的初心(洁白的莲子),严守底线。
